Un volume de pierre

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    Dans le nord de l’Italie, l’agence Bergmeisterwolf a conçu l’extension d’une cave à vin pour Pacherhof, le plus ancien domaine viticole de la vallée de l’Isarco.

    La forme géométrique de l’édifice semble naturelle; son extérieur couleur ardoise et sa forme abstraite en font une interprétation presque géologique de son environnement montagneux.

    Le bâtiment se trouve près de l’abbaye de Novacella du XIIe siècle, l’un des monastères les plus importants du Tyrol. Un haut lieu de la  tradition viticole.

    Les moines ont commencé à produire du vin en exploitant les vignes voisines, de nombreux domaines ont suivi leur exemple et ouvert leur propre entreprise viticole. Certains documents attestent que la cave Pacherhof fonctionnait avant même la construction du monastère.

    L'architecture épurée du nouveau bâtiment contraste parfaitement avec l'ancienne cave qui a été préservée dans son état d'origine. Un tunnel relie les deux ensembles. Au sein de l'extension contemporaine revêtue de panneaux de bronze, on trouve un bureau et une salle de dégustation.

    • Créé le .

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